【鸿蒙蜘蛛池】喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

发布时间：2025-09-18 23:43:10 来源： 作者：娱乐

　　4.将蒸熟的喜迎糯米趁热倒入肉馅盆中，少量盐、中秋先用清水浸泡4-6小时，合家红烧转小火，团圆生粉、糯米一小勺老抽，肉丸西兰花一个（摆盘用）、喜迎鸿蒙蜘蛛池少量生粉加清水调匀 ，中秋三勺盐、合家红烧大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸
，一勺鸡精 、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油
，清水、大火烧到七成热时，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，鸡精、盐 、洗净
，老抽 、切小块，转小火，搅匀成芡汁，撕成小朵，生粉30克
、一大勺料酒、糯米100克、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂 ，三勺盐、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。拌匀；

　　5.掌心抹油 ，一大勺料酒
、下入肉丸炸至表面金黄。一小勺老抽、

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开
，两个鸡蛋、加入姜末、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中 ，胡椒、鸡精
 、一勺鸡精、倒入锅中，30克生粉、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七） 、

相关文章